Tag 1

Der gesellige Anreisetag führt in die Handwerksregion FAIRing. Die drei Gemeinden Fehring, Unterlamm und Kapfenstein gelten als das Zentrum des Handwerks in der Steiermark. Die Sonderschau „Erlebnis Handwerk“ im Gerberhaus Fehring macht Lust auf Handwerk und begeistert alle Generationen. Ein inspirativer Spaziergang durch die Elemente, der Mythen aufklärt, die Schönheit des Handwerks zeigt und im wahrsten Sinne des Wortes begreifbar macht. Die Schau macht neugierig – Handwerker:innen mit Erfahrung schätzen die vielzähligen Möglichkeiten und Chancen für die junge Generation neu ein.

Nach dem Mittagessen, wahlweise im gutbürgerlichen Gasthaus oder FineDining Restaurant (optional), besichtigen Sie eine der ältesten noch aktiven Ölmühlen entlang der Raab, die Berghofer Mühle. Bei den Erlebnisführungen entführen die Müllerinnen in die Welt der Mühlen und geben Einblick in die Kernölherstellung, die Mehlgewinnung und die eigene Stromerzeugung. Traditionelles Handwerk in neuen Kleidern.

Der Nachmittag endet im typisch steirischen Buschenschank mit wunderbarer Fernsicht über das Raabtal. Nach der unterhaltsamen Einführung in die Welt des Vulkanland Weins und einer kommentierten Weinverkostung (optional, nicht inkludiert) genießen Sie den kulinarischen Klassiker: das mit hausgemachten Selchspezialtiäten, Käse, Gemüse und geriebenem Kren belegte Brot.

Für die erholsame Nacht beziehen Sie die Zimmer je nach Gruppengröße in einem schönen 3*** Hotel in der Region FAIRing (bis 16 DZ in einem Hotel) oder in der naheliegenden Bezirkshauptstadt Feldbach.

Tag 2

Nach dem stärkenden Vulkanlandfrühstück und Check-out führt die Fahrt entlang der Vulkanland Route 66 – die Straße der Lebenslust. Vorbei an Burgen & Schlössern, durch einladende Orte im Thermen- und Vulkanland Steiermark. Ringsum vollgepackt mit Genuss und purer Lebenslust. Zahlreiche kulinarische Manufakturen lassen Sie an der Entstehung regionaler Spezialitäten teilhaben! In der Käsemanufaktur von Familie Wurzinger reifen mit Liebe und Sorgfalt verarbeitete Produkte aus dem Rohstoff Milch zu ausgezeichneten Schmankerln. Durch das Zusammenspiel von traditionellem bäuerlichem Handwerk und technisch hochwertigen Verarbeitungsprozessen werden Milchproduk-te von einmaliger Qualität erzeugt. Anschließende Verkostung von verschiedenen Käsesorten und Wein im Gewölbekeller.

Bei Vulcano Ursprung erleben Sie die Welt des Schinkens als ein Reich der Sinne. Bei der Führung hören Sie vom beharrlichen Weg der drei Vulcano-Bauern, die seit rund 15 Jahren schmackhaften luftgetrockneten Rohschinken – einen der besten Europas – erzeugen. Die einzelnen Verarbeitungsschritte werden für Augen, Ohren, Nase und Gaumen unterhaltsam vorgestellt. Im Genussreich verkosten Sie anschließend die g’schmackige Produktpalette.

Am Heimweg stoppen Sie in der gläsernen Trachtenmanufaktur Hiebaum. Die Schneiderei ist seit über 50 Jahren erfolgreich in der Mode- und Trachtenfertigung tätig. Besonders die vielen Varianten der farbenfrohen Vulkanland-Tracht zeigen die Innovationsfreude des Betriebs.

Die beiden Tage werden von einem Botschafter der Region unterhaltsam begleitet und betreut.