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BIO-logisch

Begrüßung durch eine Botschafterin der Region und Begleitung durch den Tag mit Geschichten aus der Region. Lernen Sie die Selbstverständlichkeit, mit der im Steirischen Vulkanland biologisches erzeugt wird, kennen und erspüren Sie die Schwingungen dieser Region. Gleich zu Beginn besuchen wir den wohl bekanntesten Kulinarikbetrieb der Region – die Schokoladenmanufaktur Zotter. Josef Zotter ist einer der wenigen europäischen Kakaodirektverarbeiter und der einzige, der ausschließlich in BIO und FAIR Qualität produziert. Einmal im Schokoladentheater Platz genommen, begeistert die Kakaobohne entlang des Genussweges mit Verkostungen in unterschiedlichsten Variationen, bis hin zum laufenden Band mit einer Palette von mehr als 60 Sorten. Schokoladenmanufaktur Zotter Nach der Mittagsrast in einem Gasthof mit regionaler und saisonaler Küche lassen wir uns vom Braumeister durch einen Brauvorgang führen. Anschließend Verkostung des regionalen Bio-Biers aus der exklusiven 0,75l Flasche. Ein Erlebnis – nicht nur für Biertrinker! Lava Bräu - biologisches Bier Doch es geht schon wieder weiter. Unweit von der Brauerei befindet sich die neu eröffnete Hofbäckerei. Hier führt uns die Hofbesitzerin und Kräuterpädagogin durch ihren Betrieb und stellt uns ihre Bio-Dinkel-Kreationen vor. Aber nun müssen wir beim Steckerlbrot backen unsere eigenen Kochkünste unter Beweis stellen! Die Zeit vergeht wie im Flug! Zum Abschluss des Tages kredenzt uns der Herrenhof Bio-Weine aus dem Steirischen Vulkanland. Genießen Sie das einzigartige Qualitätsprodukt! Herrenhof Lamprecht Die BIO-logisch-Tour beinhaltet:

  • Führung und Verkostung bei der Schokoladenmanufaktur Zotter
  • Mittagsrast in einem regionalen Gasthof
  • Führung und Verkostung Lava Bräu
  • Hofbesichtigung und Steckerlbrot backen Backwerkstatt Winkler
  • Weinverkostung am Herrenhof Lamprecht
  • Begleitung durch eine Botschafterin der Region
  • komplette Organisation und Reservierung
  • eine Gesamtrechnung

Preis pro Person bei mind. 20 TeilnehmerInnen: € 61,00

Das wichtigste Reisegepäck ist ein fröhliches Herz!

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