Spirit of regions

“Da es der Gesundheit förderlich ist, habe ich beschlossen, glücklich zu sein.” Diese Weisheit von Voltaire umschreibt das Ziel des gemeinsamen Angebotes zum Weltgesundheitstag. Durch die regionale Visionsarbeit zu Lebenskraft & Gesundheit kennengelernt, ergänzen sich unsere Module zu einem Seminar. Unser Gesundheitsbuffet: Natur | Jeder Mensch hat seinen ureigenen Rhythmus. Das gleiche gilt für die [...]

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Der Architekt Igor Premzl ist in Maribor geboren und hat sieben Jahre in Graz gearbeitet. Durch ein Projekt zur Revitalisierung alter Bauernhäuser im Vulkanland Steiermark entstand der Kontakt. Heute lebt er in einem originalgetreu revitalisierten Steinhaus im Karst. Seine Verbindung zur Steiermark hat die LEADER-Gruppe Ajdovscina/Vipava aus Slowenien in die Region geführt. Neben der Vorstellung [...]

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Passend zur Jahreszeit haben wir heute leckeres Kürbiskernöl verkostet. Nur die dunkelgrünen, schalenlosen Kürbiskerne kommen in die Stempelpresse bei Fandler, um das 100 % reine Kürbiskernöl zu gewinnen. Seine Genießer werden mit einem nussigen, kraftvollen, samtigen Geschmack belohnt. In der Küche findet diese steirische Urkraft in sattem Grün vielseitig in Salaten, Aufstrichen, Pestos, Eierspeisen und [...]

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Gestern haben wir im Büro die Fotos der letzten Tage durch gesehen und unsere Favoriten ausgewählt. Bei tollem Wetter hatten wir das Glück täglich in der Natur unterwegs zu sein und eine Vielzahl schöner Plätze in der Region zu besuchen. Die Bilder davon teilen wir natürlich gerne. Hier geht’s zu den Einblicken in den steirischen [...]

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Es ist die Aronia und wird auch Apfelbeere genannt. Während unserer Wanderung auf den Spuren der Vulkane erzählte uns Herr Neuhold, dass die Pflanze ursprünglich aus Nordamerika und Russland stammt. Seit einigen Jahren wird der robuste Strauch auch bei uns gerne gepflanzt. Die dunklen, fast schwarzen Früchte werden gepresst und ihr kräftig roter Saft meist [...]

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