Der Schloss-Weinkeller Winkler-Hermaden ist Ausgangspunkt der Wanderung am Geotrail. Auf den Spuren der Vulkane im wahrsten Sinne des Worte. Der Kapfensteiner Kogel ist ein erloschener Vulkankegel. Der Wanderweg wurde mit viel Zutun der Familie Winkler-Hermaden angelegt und wird von Ihnen gepflegt. Vor der Volksschule Kapfenstein kann man parken und der Beschilderung bis vor die Nikolauskirche folgen. Hier bietet sich der erste Blick in die Vergangenheit in Richtung Hochstraden, der höchsten Erhebung der Region Thermen-Vulkanland mit 608 Metern. Der Weg geht über ein paar Stufen bergan zum Schloss Kapfenstein. Am Schlosstor holen wir uns den bestellten Picknickkorb ab. Er muss mit auf die Wanderung. Der schmale Pfad windet sich vorbei an Wänden = Zeugen der vulkanischen Tätigkeit mit Ascheschichten bis zur Schloss-Kapelle mitten im Weingarten. Ein wahrer Herzensort. Wir nehmen Platz an einer Bank und decken mit den Utensilien im mitgebrachten Korb den Tisch, auch Stoffservietten sind dabei – ganz wie es sich gehört für ein Schlosspicknick. Allerlei Köstlichkeiten, wie die bekannten Kapfensteiner Baunzerln (Gebäck) oder die Wildpastete genießen wir.
Eine Besonderheit am Geotrail Kapfenstein ist der Halbedelstein Olivin. Darin liegt auch das Geheimnis der Namensnennung für den Wein Olivin. Näheres dazu erfährt man bei einer Weinprobe im Weingut, ein Erlebnis mit Blick in den langen Keller und Einblick in die Familiengeschichte und Namensgebung.
Wir wandern vorbei an Rosen, am Tulpenbaum und Maulbeerbaum an die höchste Stelle im Weingarten und erblicken über das Schlossdach die Grenze – Dreiländereck mit Anbindung nach Ungarn und Slowenien, beides nur einen Steinschlag entfernt. Es fühlt sich einladend an, es ist eine geologische Verbindung mit Vulkanismus bis zum Schloss Grad (interaktives Vulkanmuseum Grad) gegeben. Kapfenstein als Greitfeuerstelle einst ein wichtiger Grenzwachposten – vom Stein gaffen – in die Ferne spähen, heute wichtiges Kultur- und Kulinarikgut. Auch zum Schloss Tabor im Burgenland, bis vor 100 Jahren noch Teil von Ungarn gibt es Blickkontakt und eine Verbindung entlang von 1001 km Hochkultur entlang der Schlösserstraße – Castleroad.Im Gemeindeamt von Kapfenstein wurde vom Joanneum Graz unter der Leitung von Dr. Ingomar Fritz eine Geo-Info eingerichtet, dies ist eine nette Kombination mit der Erwanderung des Geotrails und führt zu den Spuren des bekannten Geologen Arthur Winkler Hermaden.
